仏ブルゴーニュ、フレデリック・マニャンの「2019 フィサン・クレ・ド・シェーヌ」です。 やや濃厚な赤の色調。 香りにはストロベリーとラズベリーに、少しブラックチェリー。 バニラやシナモンとタールを感じます。 味わいの果実は赤系果実。 少し濃厚さを感じて、ややタニック。 でも酸味も十分に感じます。 伸びやかで広がりのある果実の味わい。 ほんのりと熟成感が出始めたころです。 美味しいのですが、ブルゴーニュというよりも南仏の赤ワインを飲んでいるような感じでした。

末永 誠一