甘やかで濃厚な香り。やや馬小屋のような土っぽさとクセのある香りが混じった感じ。スパイシーさと果実味も感じとれる香りで樽感はない。。開けたてはタンニンは感じるものの、香りの割りに苦味しか感じず閉じているよう。 だんだん滑らかでフルーティに。腐葉土っぽさはあるが飲み口は柔らかくスムーズ、スパイシーさはほどほど、水っぽさはなく凝縮感がギュっとつまってる。重さほどほどでフルの手前。 クセのあるフルーティな感じ。優しい木の香り。

大久保 将啓