イタリア ヴェネト コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ 2009年 ドライプルーン、ビターチョコ、シナモン、仄かにスーボワ。 口に含むと、チョコ感を伴った凝縮黒ベリーが酸と調和したアタック。 この時点では香りのイメージよりも瑞々しく軽やかに感じる。 その後すぐにエネルギッシュに変化。 アルコールの膨らみで一気にドライでボリューミーなミドル。 シナモンやクローヴも参戦してスパイシーさもオン。 どっしりかつ深みのある酒質で、ベリータルトの様な芳醇な甘やかさとスパイス、そしてトリュフの様な土っぽさを伴った旨味が長く口内にとどまる余韻。 この子は中盤以降のボリューム感と特に余韻の複雑さが印象的でした(^ ^) 色んな野菜とかスパイスを煮込んで更に熟成させた様な旨味が素晴らしいなって。 そして、仄かにエージングからのニュアンスも感じられますが、収斂味もイキイキしていて全体的にまだ若々しいんですよね〜 まだあけるには早かったかなぁ！？ 甘さの主張も強いんですけど、スパイシーで不思議と引き締まったプロポーションに感じてしまう、そんな1本でした♪ p.s. 意外にも、ボトル底のくぼみがほとんど無いボトル形状でした。 ずっと寝かせて置いてたのにショルダー部分にも澱の形跡も無かったし。 ヴァルポリチェッラ・リパッソって澱が出にくいのかなぁ。。。

Toshio Iimura

5年以上前に一度飲んだだけのこのワイン… エチケットを見る度に、また飲みたいな〜と思います(●´ω`●)

ぺんぺん

ぺんぺんさん、 自分もまた飲んでみたいですね〜もうしばらく寝かせてみたいなって思いました(^ ^) 緑ボトルに緑エチケットのグリーン君、覚えておきます！

Toshio Iimura

ジュゼッペ・クインタレッリは赤はグラスでしか飲んだ事がないので、自宅で変化を楽しみながらゆっくり飲んでみたいです(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん、 そうでしたか〜(^ ^) とても生命力が強く長命なワインだと思いましたので、チビチビと変化を楽しみながら飲むのは良さそうです！！

Toshio Iimura