次もビアンコ。 「エトナ ビアンコ "1815" 2012」 もっとも樹齢の古い最良のカリカンテの区画の葡萄のみ100％使用。 良年のみ1200本程度のボトリングのワイン。 ハッカの香り、粘性があり、まったりとしてリッチ感がある。 高級感を感じるワイン。 3年程寝かせてみたいワインです。

藤田 博寿