イタリア中部のトスカーナ州、サンジェルヴァジオ ア・シリオ2013をグラスで。サンジョヴェーゼ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%。 色味は濃いルビー、香りはブラックベリー、スミレにカカオの重厚な香り。 飲み口も香りのイメージに違わず濃厚、しっかりしつつ繊細なタンニンと酸味でバランス良く、なんとも美味く、さながらスーツを着た細マッチョなワイン。

TKR