たまにある、カパーっと飲みたくなる気分に買ってみた。粒が大きめで柔らか泡だち。シャルドネとコロンバールという組み合わせがいい感じ。シャルドネのキレとコロンバールの柔らかい果実味。カパーっとしたいときは6気圧より弱い方がいい。シャルマ方式やフリッツァンテとか。 シャルドネ66％、セミヨン21％、コロンバール13％

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