【58点】セルフ片山にて￥2,160にて購入。 2000年の熟成ボルドーワインがお手軽に楽しめると思い買いました。 コート・ド・カスティヨンとはサンテミリオンのすぐお隣。ボルドー右岸に位置し、今ぐんぐん品質を上げている産地。サンテミリオンと同様な特徴をもちながら、早飲みに適したワインを造っているようです。 美味しいワインですが熟成感は今一つですね。 開けたてはイマイチでしたが時間が経つにつれて良くなってきました。30分くらいで激変しています。温度は18度くらいからやっと飲み頃になってくるかなと。温度が低い飲みやすいですが、このワインの良さが出ませんね。 色はボルドーの割りに透き通っている印象。赤みが強く艶があります。気持ちレンガがかっているかな～。 香りはバラような華やかな香りがベースでそれが熟成ワインされた感があります。良いワインの香りで心地いい。 甘味はほとんどなくかなりドライな味。アルコールは低め、酸味もほとんど感じません。メルロー主体で16年も経っているせいかタンニン由来の渋味は全くなく口当たりが良いですね。 良いワインでございます。が、2000年ということでもっと上を求めてしまう自分がいます。…っても価格が価格なんで贅沢も言ってられませんがね。 飲んでみて良ければ5、6本買っとこうかと思っていましたが、これは買わないかな～。

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