昨年、大橋MWのセミナーで試飲し、アルバリーニョのお手本と評されていたこれを2本酒屋で注文して買ってあったうちの1本。 アルバリーニョはそれなりに色々飲んできましたが、これはまず香りが好き(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ 柑橘、洋梨、青リンゴ、蜜、白い花と、まるでリースリングのようですが、どこか海っぽさを感じるミネラル感がリースリングとは違います。 味わってみるとさらにリースリングとは違う。 酸は高い。 果実味はしっかり。 甘い香りと相反するようにきりっとドライでしょっぱい。 後味にも塩味からくるほろ苦さ。 この日はタコのアヒージョやサーモンフライを作ったので、アルバリーニョにしたのですが、加熱した魚貝類と合わせるならリースリングでもOK。 リースリングだと食材の生臭さが浮いてしまうような生の海産物には、アルバリーニョの方が合うと思います。 3千円以下で美味しいアルバリーニョ❣️

ぺんぺん

アルバリーニョとは高等ですね！

Kyoji Okada

恭治さん 高等ですか？WSETでは当然押さえておくべき品種ですし、ソムリエ協会でも…。 私はそれ以前に、アルバリーニョ大好きなんです♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎

ぺんぺん

ぺんぺんさん 　ええ、高等過ぎです。 だって、自分のvinica記録を調べたら、3600飲んだうち、アルバリーニョは4でした。^_^; まあ、リースリング好きのぺんぺんさんとすれば、はずせない品種かもしれませんけど。

Kyoji Okada

恭治さん 昔、スペインでガリシアを訪れたときにはそんな品種を飲んだかどうかさえ記憶に残らなかったのですが、初めて日本でアルバリーニョを飲んで以来、虜になりました。 スペインの白では一番好きな品種です(*∩ω∩)

ぺんぺん

私も意識するようにします。　^_^;

Kyoji Okada