赤ワイン煮込みハンバーグが食べたくて合いそうなワインを探してみた。 ここ最近の1000円ワインの中では一番好きかも。 ボトルを開けると分かりやすく広がるクレームドカシスの香り。濃真紅の花畑に包まれるよう。 派手っていうよりは控えめで落ち着く香り。神の雫風に言うなら夕暮れの帰り道って感じ。 ただいざ料理と合わせようとするとしっかり骨太だから料理も濃い味のものを作らないとワインに負けちゃうなって思った

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