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| ワイン | Oddero Langhe Nebbiolo(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
豚足って沖縄のイメージでしたが、イタリアでも食べるのですねー(゜ロ゜
ina☆
inaさん 今回のゼリー寄せ(煮こごり)があるかは別ですが、よく食すみたいですよ。
argento.kim
お摘みがとっても美味しそう♬ これは、ネッビオーロすすみますね。(*^ー^)ノ♪
どら
argento.kim
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| ワイン | Oddero Langhe Nebbiolo(2016) | ||||||||||||||||||||
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豚足って沖縄のイメージでしたが、イタリアでも食べるのですねー(゜ロ゜
ina☆
inaさん 今回のゼリー寄せ(煮こごり)があるかは別ですが、よく食すみたいですよ。
argento.kim
お摘みがとっても美味しそう♬ これは、ネッビオーロすすみますね。(*^ー^)ノ♪
どら
ピエモンテの赤 オッデーロ / ランゲ・ネッビオーロ 2016 ネッビオーロ100% 丁寧に手入れされてる庭の咲き始め。 やっぱネッビオーロが好きだわ 実質☆3.8 お摘みは地元でイタリア料理教室を営んでられる女性が月一で催すメルカートで調達 ・豚足ゼリー ・砂肝のコンフィ ・モルタデッラ ・イカスミ豚タンハム ・パテ・ド・カンパーニュ ・ハムとたまねぎのキッシュ どれも美味しいけど豚足ゼリーはちょっとびっくり。上品な樽ドネに合わせたい。
argento.kim