ストローイエローというより、まさに"シャンパンゴールド"の色合いがまず飲み心誘います。 注いだ時に泡はなくとも喉越しに1985年の鼓動のようなシュワシュワを感じます、発泡を維持してくれてありがとう、そして35年経っているのに古酒っぽくならずミネラリーを保持していることにありがとう！命を感じる水、シャンパーニュで癒されます。 去年の７月に同じ1985マグナム飲んだ時は注いで泡が立ちました、それと比べると味わいはかなり熟成進んでますが、でもやっぱミネラリーの保持が脅威です。まさに良い意味で「美味しい水」。チーズやドライフルーツのつまみで美味しく飲んでます。

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