シャブリ、樽の有無で飲み比べ。 こちらはステンレス。 酸がキリっとして、ミネラル豊富で、牡蠣と合わせると幸福感が解放される。 シャブリって、男性的なワインだなぁと思う。朝ドラのスカーレットに出てきた、ハチさんみたいなワイン。 骨格はしっかりしているんだけど、繊細。気難しい。静かで透明。 久しぶりに音楽に喩えてみる。 男性的な女性ヴォーカルか、女性的な男性ヴォーカルかで迷う。ピアノ独唱で、静かな雪のイメージ。 矢野顕子「大寒町」

ごっちゃん