福島県、会津美里町新鶴のシャトーメルシャン、シャルドネ。 フレッシュで少し還元的な香り。香りにレモン、リンゴ、石灰が強く感じられる。温度が上がるとウイスキーの様な樽香とリンゴジュースも。 味わいは細身で温度が低いと酸の引き締め感が強いが、温度が上がると樽の甘苦味が出て、まろやか。 フレッシュで軽めのワインで、果実味タイプでは無いが樽の使い方が上手く単調さを感じさせない。樽香は強いが、樽ドネでは無いと思う。

らすかる77