Dom. Dujac Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes写真(ワイン) by hintmint

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REVIEWS

ワインDom. Dujac Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes(2015)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-08-22
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    hintmint

    デュジャック ピュリニーモンラッシェ コンベット 2015 ああ、やはり美味しいです。 前回のフォラティエールをいただいた時には、美味しさに浸ってしまい、何に惹かれたのか分からないままでしたが、今回は少し分かりました。 デュジャックのピュリニー、良く香ります。 ちょっと熟成したかのような果実、バター、蜂蜜の香りがムンムンと立ち上がってクラクラします。これがたまりません!味わいよりも香りに惹かれる私にとっては、麻薬的です。 方向性は異なりますが、コンディションの良い時のルフレーヴやラフォンと同じぐらいパワーのある香りです。 味わいは香りほど熟れた感じではなく、ミネラル&酸味のラインが通っていて、スケール感よりもバランス重視に振れた感じでしょうか。 フォラティエールに比べやや甘みが強めではありますが、とても美味しくいただきました。

    hintmint

    L

    デュジャックのコンベットも素晴らしいようですね! ソゼをクリアしたばかりですが、また新たな課題が〜

    Nori81☆

    L

    Nori 81さま ソゼの美味しさはもう鉄板ですが、デュジャックもなかなか良いですよ〜。ピュリニー は畑も作り手も多くて、あれもこれも目移りしてしまいます。 なんなんでしょう?ムルソー好きなのに、ピュリニー 率が高まっています。

    hintmint

    L

    デュジャックのピュリニーは飲んだ事無いのですがルフレーヴやラフォンと同じくらいのパワー!?俄然興味が沸いてきました。要チェック!

    Eiki

    L

    Eikiさま コメントありがとうございます。 よく香る白ワインで美味しいと思います。果実溢れる15年ということも要因かもしれません。 モレサンドニの経験をピュリニーに当てはめるとこうなるのですかね〜。

    hintmint

    hintmint
    hintmint

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