Salvioni Brunello di Montalcino写真(ワイン) by こじも

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REVIEWS

ワインSalvioni Brunello di Montalcino(1999)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-05-19
飲んだ場所プレミアムホテル TSUBAKI 札幌 イル・サーリチェ
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

こじも

ワイン会 イタリア ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1999 サルヴィオーニ ラ・チェルバイオーラ デザートワイン ドルチェ・レイトハーベスト 2001 ドルチェ(ファー・ニエンテ) フランスばかりのワイン会でしたが イタリアもありました(^^) 熟成ブルネッロ。 マスターソムリエは 唯一このワインだけデキャンタージュしてました...なるほど。 果実香はやや弱いですが なめし革やドライフラワーのアロマが とても複雑で 口に含むと 酸味がまだまだ 元気でした。美味しいですね(*^^*) デザートワインは撮影に失敗(>_<) 普段中々手の届かないワインを沢山知る事ができた夢の様なワイン会でした(^^) この後 少しだけ二次会に参加して ホテルに帰ろうと歩いていたら、味噌ラーメンの良い香りが...クンクンクンクンして 気付いたらラーメン店のカウンターで注文してました(笑)

こじも

L

コジモ三世さん今晩は、素晴らしいワイン会、イタリア代表素晴らしいブルネロと、とても良い時を過ごされたことと思います。私も先日84名240回記念ワイン会に参加してとても楽しかったです。23日はブルネロの日(私的)私も何か開けましょう。又色々教えてくださいね。

Takashi Nakajima

L

ラ・チェルバイオーラのブルネッロ良いですね~。1999年なのにデキャンタするのですね~。還元香対策ですかね?

ひろゆき☆☆

L

味噌ラーメン美味しそう!

ひろゆき☆☆

L

良さそうなブルネッロですね! 最近、飲んでいませんが久しぶりにブルネッロを飲んでみたくなりました。 ラーメンが美味しそうです(^^)

bacchanale

L

飲んだ後の味噌ラーメンたまらないですね 笑

ピノピノ

L

お久しぶりですアニキー!〆は味噌ラーメンですよねっ。ギャップ萌え(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)♡

kaori

L

シンプルな味噌ラーメンの もやしが美味しそうです~⤴⤴

みか吉

L

凄い数のワイン会ですねー(^^)

アトリエ空

L

イタリアもあったんですね(^^) 味噌ラーメン食べたくなるの、わかります♫

Yuji♪☆

L

まだあったのですね(」°ロ°)」 唯一デキャンタージュしていた… ヘェ〜! なんでですかね? 最後にラーメンとかって、 フルコース過ぎですね(○︎´艸`)

toranosuke★

L

どんな偉大なワインも、締めのラーメンには敵わない…イイスギ?

mattz

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Takashi Nakajimaさん なんだか久々にブルネロ飲んだ気がします(^^;) フランスワインに負けじと 美味しいブルネロでした(*^^*)

こじも

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ひろゆきさん 何故デキャンタしたのか 聞けば良かったです(>_<) もしくは 説明あったけど 私、トイレに行ってたのかも... 飲んだ後の味噌ラーメン 堪能しました(笑)

こじも

L

bacchanaleさん 自分のポストを振かえってみたら 約一年ぶりのブルネロでした(^^;) 綺麗に熟成すると やはり美味しいですね(*^^*)

こじも

L

ピノピノさん 堪らないです(笑) 座った瞬間 メニューも見ずに 味噌!って言ってました!

こじも

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kaoriさん お久しぶりです(^_-) すすきのの夜は 誘惑が多いので お腹いっぱいにして 寝るのが一番です(笑)

こじも

L

みか吉さん メチャ シンプルな味噌ラーメンでしたが 飲んだ後は これが良いですね(^^) A君は スープまで...(笑)

こじも

L

アトリエ 空さん さすがに これだけあると 頭の中で整理するの大変でした(^^;)

こじも

L

Yujiさん はい。イタリアも一本ありました(*^^*) 地元だと 〆にラーメンは あまり食べないんですが 味噌ラーメンの香りが... 札幌は味噌ラーメンのグラン・クリュみたいな感じですからね(笑)

こじも

L

toranosukeさん その デキャンタした理由が 判らないまま 帰ってきたのが 心残りです(>_<) オリが凄かったんでしょうかね...

こじも

L

mattzさん 札幌は味噌ラーメンのグラン・クリュですからね(笑) 一応 食べとかないと(^_-)

こじも

L

味噌ラーメンの画像に妙にホッとしました〜笑! ブルネッロだけデキャンタージュ! むしろ、他の古酒はやらなくても開いていたんですね! 抜栓が早かったのでしょうか?

mamiko·˖✶

L

mamikoさん らしくないワインばかりの投稿だったので 一応 ラーメンも載せておきました(笑) 多分ですけど オリの量が多かったんでしょうか... サーブの仕方の細かい動きも 目に焼き付けてきたので 地元で真似したいと思ってます(笑)

こじも

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コモジ三世さん今晩は お久しぶりですね。今日は図に乗って何本か捕獲しましたのでお暇が御座いましたら是非ご好評していただければ幸甚と思います。よろしくお願いいたします。

中嶋隆

L

中嶋隆さん ポスト拝見しました(*^^*)

こじも

こじも
こじも

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