"An Approach To Relaxation"という名のワイナリー。オーストラリア南バロッサ州。グルナッシュ100%。 ストロベリージャムの甘い香りにドライフラワー、マッシュルームが加わる。グルナッシュの赤い果実味をそれなりにエレガントに、雑味なくクリーンに引き出せているのは、立派。目指す方向性がCH.ラヤスというのもうなずける。 だが、いかんせん、甘い…、バリバリのカリフォルニアのピノみたいな残糖感。引き締まったオールドワールドのワインが主戦場の自分からすると、"あちら側の"ワイン、ちょっと残念。惜しい。ほんと惜しい。これでもう少し辛口に仕上げてくれたら、絶対リピートするのに…。よくできてるのは認める、でも、そこから先は好みの問題ですなぁ。

funza