マルシャン・トーズ・シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ2011を頂きました。 全体的にオレンジ掛かった明るいルビー色。 熟したミックス・ベリーの果実にスパイスやサンダル・ウッド、アース、少しのオークが綺麗に香ります。 ミディアム・ボディのとてもエレガントな果実味は、とても緻密で繊細。アイアン系の細かな酸味とタンニンはとてもイーブンで、少しスパイスの効いた果実味はじわじわと口腔内で旨味が増し、広がる長い余韻。フラワリーな華やかさも兼ね備え、丁度熟成の良い位置にあると思います。 翌日は落ち着いた大人の味わいで、さすがのグラン・クリュ。更なる進化も期待できそうなクロ・ド・ベーズでした。

Marcassin