三宮・カウンター・フレンチSさん、そろそろお料理も終盤を迎え、殆どブランが無くなってしまったので、お店のグラスでドメーヌ・ラルロ・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・キュヴェ・レ・プティ・プレ2005を少し頂きました。こちらはクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの樹齢の若い樹からの葡萄で、ビオディナミ栽培になります。 濃い目の色調のガーネット。閉じ気味な凝縮感のある赤黒果実に少々ドライなローズ香。アースやスパイスのキャラクターも感じ、酸味やグリーン系タンニンも健在ですが、どうも終始クローズな面持ち。せっかくのグレート・ヴィンテージですが、少々残念と言いますか、中々頑固なラルロ君でした。

Marcassin

まーさま、このラルロさん本当最後の最後まで頑なでしたよね（笑） もっともっと待てば開いたのかしら？

masamin♡

masamin♡さま 多分こちらはもうこれ以上は開かない様な気が致しました。後は香りが引き、酸が立ってしまう様な。 ワインって本当に不思議な飲み物ですが、人生と同じような感じですね。

Marcassin