2015 クリスチャン・ビネール リースリング　"ル・シャン・デ・アルエット" アルザス/フランス 4/15・Da Masaワイン会③ 3本目は、最近、素晴らしいピノ・グリをいただいたばかりの、クリスチャン・ビネールの畑名入りのリースリング！ 濃いめのストローイエロー、いや黄金色に輝く外観。熟成が進んでいそうに見えますが、とても若々しい酸と果実味のワイン。 熟したリンゴのような甘い香りと濃厚な蜂蜜のフレーバー。品種特徴のペトロール香はほとんど感じられない。 果実のエキスがきれいに引き出された感じの、とても旨みの強い味わい。少し塩味のようなミネラルのニュアンスがあり、美味しさの中に複雑さと深みを感じます。 これはクセになる味ですね。他の方が遠慮がちなのをいいことに、手酌で何回もおかわりしてしまいました∑(ﾟДﾟ)

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