15　マトロ　ピュリニー・モンラッシェ　シャモ ビンテージがけっこう物言うなと思った一本。 エノテカでキスラー18，チャクラ18との3本飲み比べにて 風味に関しては、どれも秀逸。 このピュリニー・モンラッシェはスルスルとした浸透圧で清冽な小川のよう チャクラはエキス濃すぎずヤングな印象で途中白い花のニュアンスが浮く キスラーはもったりと硬く浸透圧高めで終始硬質 浸透圧ベースで液体の1molあたりの力量を見るに、15ピュリニー・モンラッシェの凄さが、重さではなくエッセンスの純度で感じられた

はまーー