ラダチーニ　ブラン・ド・カベルネ2020 土曜日。気温も上がってきて夏の こんな日は白ワイン 近所のスーパーで購入 カベルネ・ソーヴィニヨンで作った白ワイン 色調は少し緑色がかかったレモンイエロー 香りは黄色や緑色の柑橘系、少しだけ熟したような甘い果実のようなものも。 　 味わいは、黄色い系の柑橘類にある酸味、グレープフルーツのよう。 カベルネ・ソーヴィニヨンの白ってどんなのかな？と思いましたが、個人的には、ソーヴィニヨン・ブランに似ているような気がします。 カベルネ・ソーヴィニヨンとソーヴィニヨン・ブランは遺伝的関係があるのは知っていましたが、それを名称以外の味わいで実感できたのは初めてです。

asanomo

タンニン番長のカベソーの皮ナシってことですよね？ 想像つかない〜。 ソーヴィニョン兄弟は味わいも似てるんですか、興味深い（╹◡╹）

はじめ。

私もこのワインは飲んだことがあります。 そして仰るようにソーヴィニヨン・ブランっぽさを感じました(^^)

bacchanale

はじめ様 そうなんですよ、中身だけです。 似ても似つかない印象でしたが、まさしく同じ系統のワインなんだって実感だきました(´▽｀)

asanomo

bacchanale様 ソーヴィニヨン・ブランっぽいですよねッ！(^o^) 同じ感想をお持ちの方がいらして安心しましたw

asanomo