高畠ワイナリーのピノ・ブラン。 樽香よりはミネラルを感じるなあ。果実の香りは確かに強い。これがスキンコンタクトのおかげなのか。 かなり辛口でシュールリーのような旨味を感じる。余韻は長いと書いてあるけどそんなには感じられず…

栄光