パスクア　ソアーヴェ　2018 産地　イタリア　ヴェネト州 品種　ガルガーネガ アルコール分　12% クロージャー　合成コルク 外観は輝きと透明感のある緑がかったペールイエローで，粘性は軽めです．香りは開いており華やか．すいかずら，レモン，グレープフルーツ，青りんご，カリン，蜂蜜の香りがします．アタックはなめらかで，ドライな口当たり．酸はストレートで，柑橘を思わせる酸味があります．ミネラル感，穏やかな苦味もあり，アフターにはハーバルな風味が余韻を残します． 近所のスーバーでさほど期待せずお安く購入したソアヴェ．なかなかどうして美味しかったです．たいていの料理との相性も良いと思います！

齋藤司