エッジは少しオレンジがかっている。 香りは、土、白菜の漬物、赤い花、甘めのソース、甘草、イチゴ。 スワリングするとイチゴの甘さを香りにしっかり感じる。少しバニラ感も？ 味わいは、強いがまろやかな酸M+、タンニンは中程度からやや弱めで歯茎に多少収斂性あり。甘さやアルコール感は弱く全体的にライトな印象。 冷やしすぎると香りが立たず酸が立ちすぎて良くない。 山幸は3回目、2017ビンテージは初めてだが、香りに少し甘さを強く感じるような気がしないでもない…？？個体差or体調の誤差の範囲かもしれない。

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