鰊の切込みとのマリアージュ。 辛口が好みだけど、これは程よく葡萄の甘みがあって美味しい。うん。セラーじゃなくて冷蔵庫でキリッと冷やしていたのも正解だった。 日本料理の切込みとのマリアージュもなかなか。 あっ。日本酒買ってくるの忘れた。ワインと切込みとはあうけど。ワインと日本酒ともあうかどうか確かめるんだったのに(>_<)

J'adore la cote de rouge!!