ロワール対決 ロワール川上流の右岸 プユィイフュメ 外観：輝きのあるレモンイエロー ラルムはサンセールより軽く見え サラッと感じる。 香り：石系の強いミネラルを感じながら こちらは黄色い花の奥にある蜜 蜂蜜のように粘度のある香りの奥に微かにグリーン アタック：やや軽め、綺麗に立った酸に 樽香の無さシャルドネと勘違いしそう。 ミネラル感はシャブリに近いが、 控えめなグレープフルーツ系の香り 微かなハーブ サンセールは赤ワインもつくれるのに 右岸は白、SBのみ 贅沢で幸せなデギュスタシオン。

Tomoaki Kimura