



このワインを探す
REVIEWS
ワイン | Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain(1999) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
COMMENTS

ボフォール →セミハードの中ではクセがチョイある方な気のするこのチーズ、結構強めの旨味と少しのクセが、熟成されたワインの出汁っぽさと合わさってコクが出てくるイメージ!少しチーズ強め…かも?
nyagano
ワイン | Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain(1999) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
ボフォール →セミハードの中ではクセがチョイある方な気のするこのチーズ、結構強めの旨味と少しのクセが、熟成されたワインの出汁っぽさと合わさってコクが出てくるイメージ!少しチーズ強め…かも?
nyagano
20年前のワイン…エマニュエル・ルジェのパストゥーグラン!! もうすぐ引越しするので…引越しでワイン悪くなる可能性あるくらいなら飲んじゃえ!ということで!笑 果実味はしっかりキープ、落ち着いた甘さ、酸味がバランスよく、タンニンはシルキー! 悩んだ結果、熟成系のハードorセミハードが合う気がして、ボフォールと一緒に頂く事に決定!合うといいな♫
nyagano