フランス南部のコートデュ・ローヌ地方のコンドリュー地区、イヴ・キュイロン コンドリュー シャイエ2000をグラスで。ヴィオニエ100%の古酒という珍しい一品。 色味は軽くオレンジがかったイエロー、香りはアプリコットや花の蜜、軽く香木またはキャラメルのような香り。 飲み口もやや粘性が高くなっており、とろりとした口当たりが印象的。酸味はこなれており、まったりした感で気分もまったりしてくる。

TKR