アシエンダ モナステリオ2003 DOリベラ デル デュエロ ティント フィノ100% 熟成が進んだレンガ色。 樽香と凝縮感が複雑に交わってる。 調べたら、ピーター・シセックというデンマーク人で、スペインでは超有名な醸造家らしく、気になっていたところに、誕生日プレゼントで頂きました。 タイムリーで嬉しかったです。

takechanz

takechanzさん♪ お誕生日"おめでとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

''usamimi

ありがとうございます。 実は1月だったんですが、勿体ぶって3月まで引っ張りましたw デキャンタすることによって複雑な香りが更に増しました。 残念ながら、二日目はコルクを刺して放置してたから味がボヤけてしまいました。

takechanz