北海道16 投稿が漏れてました。2日目のヴェレゾンの後に行った店。 ワインマン 高級フレンチの系列でこちらも十分高級フレンチ。でもバー利用もできる。ほんな訳でバー利用で軽いツマミを頼んだら、想像を遥かに上回る絶品が出てくる。北海道ワインも扱ってます。 1 すりおろしたトマト、ブラッドオレンジ、スイカ、ニンジン。少しチューインガム。ハーブとか漢方の複雑なニュアンスも。綺麗な旨味を纏った果実味。日本のこの手のワインにしては素晴らしいバランス。 ☆3.5 2 ラングドックの北西の地域。膨らみ、ミネラル。南仏らしく杏仁豆腐や桃のニュアンス、熱感が感じられる。純粋にレベルが高いが、シャルドネとは違う雰囲気なのが良い(なんとシャスラらしい！)。 グラスワインにしてはレベルが高い！ ☆4 3 ワインのつもりで頼んだら、まさかのシードルでした(笑)爽やかで、かつ、リンゴらしさも出てて良いと思います。

hamuito

タキザワワイナリーの旅路スパークリングロゼは、個人的にとても好きです（╹◡╹） ドメーヌ・モンは、モンペに出会えたら良かったんですけどね。でも、グレープフルーツジュースと味はあまり変わらないかもですけどね。 真ん中のは知らないヤツです。

Nora

本格派という方向性ではないのに、軽すぎたりオフフレーヴァーも無くて、良い意味で日本的だけど崩れてなく、非常に良いと思いました。 モンペ覚えておきます。シードルとしても十分に良かったので期待できます！

hamuito