オーストラリア南部のエデン・ヴァレー、ソーン・クラーク ブリュット リザーヴ イーデン・ヴァレー ピノ・ノワール シャルドネ。 色味はレモンイエロー、泡は比較的細かく立ち上る。香りは青リンゴにグレープフルーツ、軽くイーストの、ややシャルドネが強いイメージ。 飲み口は泡と酸味が立ったすっきりとした味わい、ラストにほのかな苦味。 冬場は寒々しい飲み口なので、春〜初夏のあたりで頂きたいスパークリング。 KALDIのワインくじの末等物件。

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