昨日の南ア試飲会の残り物 唐揚げと焼きそばだけでは栄養のバランスが悪いので、マンションの管理人さんからもらったフルーツトマトのレモンジュレ漬けを食べながら、これを飲みました。 テイスティングコメントは、裏ラベルにある通り。 このワインは、樽を使ったSB＋セミヨンのボルドースタイルと対で出されていました。 こちらはNZ的で、グースベリーの香りがしっかりありますが、NZやエルギンよりはふくよかで、かつハーブの香りもちゃんとあります。 コンスタンシアは寒暖差があり、斜面にある高級別荘地の趣きを携えた、伝統的なワイン産地。 ミネラリーなワインですが、キーンと冷やさなくても豊かな風味が楽しめる、高品質な逸品。

ぺんぺん