テーマ別試飲5 自然派シラー 元々好きな品種ということもありますが、シラーに関しては自然派の方が断然好きです。 最近、ナチュール好きになってきたので、ネットでまとめ買いしようと思い、せっかくなのでシラーに統一してみました。 意識してなかったけど全部フランスでした。 色はシラーとしては薄め。紫が支配的で濁りがある。 心地よいナチュールの香りに新聞紙、硫黄、根の漢方。どのニュアンスも軽くて心地よい。甘酸っぱく溶け込んだ赤～黒の煮詰めたベリー。こちらも軽い。酵母。 全体としては茶色を中心とした仕上り。 口内の液体から鼻腔へと沸き上がる香りは、粒子の粒が弾けるような刺激がある。 後味も長くて心地よい。 ブルゴーニュ的な旨味や艶も。 軽い舌触りだが、粘性もある。 2180円とナチュールとしては安い方だが、ナチュールが良い方向にしか作用していないところがとにかく素晴らしい。強いて言うなら抜栓後の持ちが悪い。 自分としてはコスパ良いと思うが、非ナチュールの普通のワインと比べるとやっぱりそうでもないのかな。

hamuito