スワートランドの古樹のサンソー100% ラール氏はシュナンブランが南アを代表する白品種であると同様に、サンソーは赤品種を代表するに値する品種と考えているそう。 野生味あるガメイ？のような印象。赤系ベリーのジューシーな果実味が主体。タンニンは柔らかく、軽やかな口当たり。

竹山 朋子