15というグレートヴィンテージに敬意を表して、エアレーティング。 トップは梨。 ん？酸味が強い。 エアリングじゃ足りない？？ 本当はデキャンタージュすべきでしょう。でも、スワリングでねばります。 プルーンとナッツの香り。 そしてスパイシー。 もうちょっと華やかさが出るといいのですが。

Nora