一週間のお仕事が終わり、どうしても赤ワインが飲みたくなり、頂き物のフランスの赤を開けました。 シラーとグルナッシュのキュヴェ。 どちらも、経験のない品種です。 y.makiさんが、おっしゃっていた通り、濃いー。 そして、樽香がギザギザしていて、ちょっと私には大人すぎました。 が、 昨夜、またもや、バスクチーズケーキを焼いていたので、それと合わせてみたのです。 うん、飲みやすくなった(*≧∀≦*)✨ バスクチーズケーキって、なんだろ…赤ワインを、色んな意味で救うような気がする…。 研究し続けねば！

Ayami Miyanaga

バスクチーズケーキ、美味しそうですねー！！ 綺麗な焼き目を見て出勤前にお腹が空いて来ました(^^) なるほどぉ、濃い赤と合わせてみたくなりました♫

Yuji♪☆

きたーーーーっ✨✨✨ バスクチーズケーキ来たーーーーーっ！！ (>∀<) ♥ 濃い赤と合わせて 色んな意味で南瓜も救われたいです 笑

カボチャ大王

お仕事お疲れ様です〜！！僕も今日お休みの日です！ Rhôneのシラー&グルナッシュにバスチー！！ 美味しそーです✨✨

アトリエ空

季節がら、なのか、ローヌのワインを飲みたくなっています(^^) バスチーにアウんですねーﾒﾓﾒﾓ

chanhide

yujiさん もうお仕事ちゅうですかねー。頑張ってくださいねー✨ いやー、濃い赤ワインよりは、テンプラニーリョみたいなフルーティーなのにピッタリだと思うのですが、このー、なんていうか…苦手な濃い赤ワインにも、救いをもたらしてくれるなぁ～、っていう感じです(^_^;)

Ayami Miyanaga

アトリエ空さん 月曜日お休みのサービス業❗ お休み、嬉しいですよねー。もう、このために日々、頑張ってる感じ。笑。 バスチー&赤。 色々興味深い組み合わせです(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

chanhideさん ローヌの赤ワインて、基本どんな感じなんですか？やっぱ濃いんですかねー？ バスチーには、テンプラニーリョみたいにフルーティーなのがピッタリだとは思いますが、濃い赤でも、なんか、救いがある気がするんです。なんでしょう、この、救い感…。 試してみてください(*≧∀≦*)

Ayami Miyanaga

焼き加減が とっても美味しそうですね ^ - ^

h

CWL-hiroさん ありがとうございます。今日、自宅で飲み会をしてまして、友人たちと、バスクチーズケーキ&リオハのテンプラニーリョ、味わいました。 美味しかったですよー(*^^*)

Ayami Miyanaga

ワインの写真か3枚、バスクチーズケーキの写真も3枚。 …気合が入っていることが伝わってきます！ そして、美味しそうです(≧∀≦)

bacchanale

bacchanaleさん あ、そうでしたかっ！ワタクシ、気がつかないうちに、そんなにバスクチーズケーキの写真を…笑！ まぁ、確かに、最近気合い入ってますわ(*^^*)✨

Ayami Miyanaga