☆3.8（コスパ込み） 昨日の美味しさは、華金の夕暮れ効果によるフロックに過ぎなかったのか、再検証すべく２日連続の抜栓となります。 昨日は仕事上がりの空きっ腹に入れたので、今日はあえてお腹を満たした状態で頂きます。 抜栓── ・・・！！今日も美味しい(*ﾟ▽ﾟ*)！！ ケレン味の無いイチゴ＆ピンクのグレフル、冷涼なニュアンスを感じさせる素晴らしいデイリーのロゼ泡です。 この価格なので複雑さ云々ではないですが、綺麗な酒質でしっかりしてます！ フロックでない事が証明されたので、まとめ買いします！ フルートグラスとボウルが少し膨らんだグラスを両方準備して、それぞれの良さを味わうのが好み。 昨日から良い天気&ロゼ泡で、気分上々です！ ↓以下、昨日の投稿抜粋↓ ☆3.8（コスパ込み） ○コンチャ・イ・トロのグループのワイナリー ○チリ最北端のリマリ・ヴァレーで、標高2,000ｍ前後。 ○シャルドネ85、ピノ・ノワール15 ○製法は、恐らくシャルマかと。 ワイン初心者の頃にハマっていたチリのロゼ泡です。超久々に頂きます── ○写真左のフルートグラス ・皮付きピンク・グレープフルーツのキリリっとした飲み口。 ・キュッとした酸の質感が際立つ ○写真右のボウルがやや膨らんだグラス ・イチゴを軸に、ピンク・グレープフルーツの果肉 ・酸の質感は、フルートグラスより幾分穏やかながらも、バランス良く確かに感じる。ちゃんと、酸っぱいのがイイ感じ（笑） どちらのグラスでも、それぞれの良さを感じながら、美味しく頂けます。 飲み方を一つ選ぶなら、キンキンに冷えた状態でボウルがやや膨らんだグラスかな。 何より、この価格の泡で冷涼なニュアンスがあるのは、素晴らしい！ 雑味＆エグ味も皆無！ 果実味と酸とのバランスも素晴らしい！ 華金の夕暮れ効果もありますが、ワイン単体でイケる上質デイリー。 安定剤については、赤ワインだとダラっと締まり無く感じる場合もありますが（特にアカシアガム）、個人的には白と泡はあまり気になりません。

ぽんちー

エチケットとピッタリな綺麗なお花ですね(^^)

Yuji♪☆

この日は春爛漫気分を満喫できて、ハッピーでした！

ぽんちー