フランスはラングドックのピノ・ノワール。フルーティな香りが心地よい。ピノの特徴とも言えるが、タンニンはあまり感じない。この時期ならデキャンタージュがてら、少し冷やした方が良い。合わせやすい味わいだが、マリアージュはお肉よりも刺身などの魚かもしれない。ピノらしい味で、かつコスパも良いので、「ワインは好きだが味の区別が付かない」という人がいたら、ピノ・ノワールの美味しさを伝えるのに最適な一本と言えるかも。

Kaneko Tomohide