イタリアワイン泡のお得セットの目玉の一本。さすがフランチャコルタ、シャンパーニュなら最低価格か買えないくらいの値段でも納得の旨さ。 クリアな甘さ、しかし苦味に近い大人な味も備えつつ酵母の旨味もしっかり感じさせる、お手本の泡ではなかろうか。 スパークリングはまだまだ『飲み込み』が足りないので評価は難しいが、ここを基準にこれから飲み広げていこうと思った泡。

tunakori