ペイドックのシャルドネを家飲みです。 僅かな樽の香りがアクセントになって風味豊かで美味しいです。 もともと樽香の強いワインは苦手ですが、これくらいは心地いいです。 よく行くワインバーで意気投合した方から最近プレゼントされたファーイーストバザールのドライフルーツがとても美味しいです。 デーツとカシューナッツ。 驚くほどよく合う組み合わせ。 ワインにもよく合います。 今夜はBill EvansのDanny Boyを聴きながら♪

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