カナダ、オンタリオのシャルドネ、ピノグリ、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、ゲヴュルツ。 香りはフレッシュ、クリーン。リースリングとゲヴュルツの控えめな華やかさが心地よい。レモン、ライムジュースに菩提樹、微かにライチ。ハーブのニュアンスはあまり感じない。 滑らかなアタック、後半にかけて蜜やオイリーさを伴った強い酸。苦味に旨味とフラワリーなフレーバーが重なり複雑さがある。 カナダのワインは第1回目の投稿以来。前回はリースリングだったが、高い酸と蜜のような果実味がよく似ている。アルザスとも異なる。 これからカナダは面白くなる様な気がする。 2日目、ソーヴィニヨンブランのパッションフルーツの香りが前面に

らすかる77