昔 参加した「日本ワインを楽しむ会」で飲んだワイン。 トップノーズは干しブドウのような凝縮感のある香りからコーヒーや燻製香の香りまで様々、 味わいはまったりとしていてコクがあり表記はミディアムボディだったけどフルボディに近かった。 イメージとしては千と◯尋の神隠しに登場するゼ◯ーバのような小柄で貫禄があるおばあちゃんのようなイメージ。 マリアージュは当初は大阪とゆうことでお好み焼きだったのですが急遽手作り餃子に(^_^;) 合わせた料理 餃子、シュウマイ

山本渉