ジョージアの土着品種のルカツィテリを使ったオレンジワイン 透き通った明るい琥珀色。白い花、ハーブを思わせる香り。ふくよかで厚みのある味わいに、どことなく日本酒のようなニュアンスを感じるワインでした。 普段はお酒をほろよいの半分も飲まない友人が、美味しい美味しい、とボトルの半分を空けてしまう珍事がこのワインで起きました。 アクアパッツァとのマリアージュが追い風になった事は間違いないのですが、このワインと、白身魚との相性の良さには自分も頬が緩みました。

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