深みのあるガーネット。 香りは豊かに立ち上がり、まずは熟したブラックベリーやカシス、シナモン、クローブ、ブラックペッパーなどのスパイス、清涼感を感じるハーブの要素も。 舌の上に重みを感じるようなズシりとしたテクスチャ。 タンニンは滑らかで全体に丸みを帯びた味わい。

Hideki Kawakami