コヤマ・ワインズがリースリング100%で作る、ニューリリースのスパークリング。2016年ベース。 こちらはドザージュゼロのブリュット・ナチュール。 ブリュットと比べると、こちらはリースリングの品種個性がより現れている。品種由来のアロマが豊か。 酵母感は控えめ。よりスッキリと酸が伸びて、ミネラリーでドライなフィニッシュ。

竹山 朋子