神戸マフィアのシガー・バーでの締めシャンは、クレモン・パルスヴァル・ブラン・ド・ノワールNVを頂きました。ピノ・ムニエ36％、ピノ・ノワール64％。 綺麗なレモン・イエロー。 シトラスやリンゴ系にフレッシュな酸味のアロマを感じます。 とてもジューシーで喉越しの良い感じ。少しハーブや、鉄っぽいミネラル感、そして赤果実の酸味など、最後の締めに最適なブランド・ノワールでした。 白猫ホッサーご兄弟、本当に楽しい素敵なお時間をありがとうございました。

Marcassin