深みのある淡いルビーの外観。 エッジは若干の色付きを感じる。 香りは、ジューシーな赤いベリー。バナナのようなトロピカルなフルーツ、ハーブや土のニュアンスも感じる。 味わいは瑞々しい果実感が広がり、次第に溶け込んだタンニンが現れてくる。 シンプルな構成ゆえ、親しみやすく、フードフレンドリー。

Hideki Kawakami