マコン・イジェ 教本開いてみたらイジェはヴィレクレッセの西南西くらに位置してました。 さて、テイスティングへ (*´∀`) 澄んで輝きのあるレモンイエロー又は淡いイエロー。 やや強めの粘性だが外観からは軽快な感じも観てとれる。 やや控えめなアロマのボリュームだが柑橘系のピール、洋梨や黄桃、アカシア、白いナッツ、ヴァニラ、バターなどで木樽由来のアロマが印象的。 アタックはやや強く、しっかりした酸が立っているが尖っている印象ではない。 今は溌剌感が強いが、少し落ち着けば芳醇な方向で落ち着きそう。 明日に期待(^-^)

i.miya