白い花の密やロウソクなどフレッシュな香り。少し還元的。 味わいも活き活きとしたフレッシュな果実味。ドライで少し緊張感のある引き締まった味わい。酸味も少しシャープ。天ぷら等和食に寄り添う良いスパーリングだと思う。

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