南仏ピノ・ノワール。晴天で春を感じる昼下がりに。　 とてもよい造り手さんとのこと。開けてすぐはピノらしい酸味にフルーティな香りが前面に来ましたが、少し置いているとチョコやカシス、スモークも感じてとてもふくよか。平穏な日常に感謝が溢れる一本でした。

あぱらぎ